Feuilleté Chèvres 88kc
Feuilleté
chèvres 88kc
Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 4 personnes):
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 1 pâte feuilletée
- 1 oeuf
- basilic
Préparation :
Couper la bûche en 8 rondelles égales.
Avec un verre, couper 16 ronds dans la pâte feuilletée.
Poser chaque rondelle de fromage sur un rond de pâte feuilletée, parsemer de
basilic, et recouvrir avec la pâte feuilletée restante.
Fermer tout autour les petits pâtés ainsi réalisés. Dorer au jaune d'oeuf avant
de passer au four (15 min à thermostat 7/210°C).
Servir 4 par personnes, 22kc le feuilleté, 88kc les 4. Se marie très bien avec
une salade verte.